DİYET VE BESLENME
Beslenme anne karnından başlayarak yaşam boyu devam eder, doğumdan ölüme kadar sağlığın korunması ve sürdürülmesi için yeterli ve dengeli beslenme şarttır. Yeterli beslenme, vücudun yaşamı ve çalışmasını sürdürebilmesi
için gerekli olan enerjinin sağlanması anlamına gelir. Dengeli beslenme ise, alınan enerjinin yanında bütün besin öğelerini gereksinimi kadar sağlamasıdır.
Beslenmenin amacı; bireyin yaşı, cinsiyeti ve içinde bulunduğu fizyolojik duruma göre gereksinimi olan bütün besin öğelerini yeterli miktarda sağlayabilmektir.
Yapılan tüm çalışmalar insanın büyümesi, gelişmesi ve sağlıklı olarak yaşamını sürdürebilmesi için 50den fazla farklı türde besin öğesine ihtiyacı olduğunu göstermiştir. Tüm besinlerin bileşiminde farklı miktarlarda
olmak üzere ''besin öğesi'' dediğimiz kimyasal bileşikler bulunur. Bu besin öğeleri proteinler, yağlar, karbonhidratlar, mineraller ve vitaminlerdir.
Bu beş grupta farklı özelliklerde ve vücudun çalışmasında farklı işlevleri olan değişik türlerde besin öğeleri bulunur. Bu besin öğelerinden bir veya birkaçının eksik olması sağlık bozukluklarına sebep olabilir.
Bu nedenle tek çeşit beslenme tarzı birçok besin öğesinden eksik kalmaya neden olarak çeşitli sağlık sorunlarına zemin hazırlayacaktır.
Yunus Emre Cerrahi Tıp Merkezi Beslenme ve Diyet Polikliniği olarak amacımız danışanlarımızın ihtiyaçları doğrultusunda beslenme programları hazırlayarak, yeterli ve dengeli beslenmeyi sağlamak ve ömür boyu
devam edecek sağlıklı beslenme alışkanlıkları oluşturmaktır.
Hizmetlerimiz
- Bireysel beslenme danışmanlığı
- Sağlıklı kilo alma - verme program yöntemi
- Gebelik ve emziklik dönemi beslenme tedavisi
- Gebelik sonrası kilo verme program yöntemi
- Çocukluk çağı beslenmesi
- Adolesan dönem beslenmesi
- Menopoz döneminde kilo verme program yöntemi
- Yaşlılık dönemi beslenme tedavisi
- Hastalıklarda tıbbi beslenme tedavisi
- Sporcu beslenmesi
